北京石景山对3类餐饮单位开展检查。北京
北京石景山对3类餐饮单位开展检查。石景山对
北京石景山对3类餐饮单位开展检查。类餐
为加强餐饮单位食品安全监管，饮单降低食品安全风险，位开保障消费者饮食安全，展检近日，北京北京市石景山区市场监管局对集体用餐配送单位、石景山对社会餐饮企业与集体食堂3类餐饮单位开展检查。类餐
集体用餐配送具有食用人群庞大、饮单一次性加工制作量大、位开辐射范围广的展检特点，集体用餐配送单位是北京否规范经营，关系到广大消费者特别是石景山对学生族和上班族的饮食安全。此次检查的类餐北京中成泰富餐饮有限公司是8家石景山区学生营养餐送餐公司之一。为保证学生用餐安全，执法人员重点检查了该单位的进货查验、人员健康、加工过程、餐具洗消、分餐操作、食品留样、食品运输、厨余垃圾处理等环节。
执法人员在蝎王府羊蝎子店主要检查员工防疫、餐具消毒、场所消杀、分散就坐、经营秩序管理等防疫措施，同时对原材料进货查验、夏季食品储存、防蝇设施、食品加工过程、厨余垃圾处理、餐饮食品安全操作规范等食品安全保障，以督促其落实企业主体责任，压实餐饮四方责任。
在华夏银行职工食堂，执法人员着重检查了食品经营许可证是否在有效期内，是否存在超范围经营;食堂环境是否保持良好并定期清洁消毒，防蝇、防鼠措施是否到位;从业人员健康证明是否有效;进货台账、食材来源等索证索票制度是否落实;原料进货来源、保质期限及储存保管条件、厨余垃圾处理是否规范;食堂突发事件应急制度是否建立等。
程默涵 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑：24
中国消费者报南昌讯(王建权记者朱海)为进一步防控大宗消费食品生产安全风险，根据近3年来生产企业监督抽检情况，5月15日至17日，江西省市场监管局专门派出督查组，在宜春市经开区、袁州区、万载县、上高县、 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）因疫情原因，刘女士报名参加的横店影视城三日游“泡汤”，导游带着一众旅游者只在外围兜了一圈便“打道回府”，事后刘女士多次要求旅 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭）《中国消费者报》2020年12月21日对民宿团购平台“寄居蟹”强制要求消费者花钱护单，引起众多消费者投诉的情况进行了报道。记者近日获悉，报道刊发后， ...
中国消费者报福州讯(记者张文章)5月2日，福建省特种设备检验研究院(以下简称福建省特检院)福州一部指导企业完成福州江阴港化工园区联合大检修的检验缺陷处理，至此，历时21天检修任务圆满完成，比预计检验工 ...
中国消费者报上海讯记者 刘浩）为拓展“满意消费长三角”行动覆盖面、增强“线下无理由退货”承诺渗透力，营造区域放心满意的消费环境，11月20日，上海市虹口 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）7月26日，在第四届中国国际进口博览会开幕倒计时100天新闻通气会上，记者了解到，上海市市场监管局将对特殊食品实行“6+180+365”服务措施，并 ...
